Автор Санг Ванг
Г-н Сан Ванг – успешный изобретатель, ученый и инженер. В своей книге «Обратное старение» он объясняет процессы здоровья и борьбы со старением с точки зрения непрофессионала. Ниже приведен отрывок из этой книги.
ВВЕДЕНИЕ
Чтобы узнать, как помолодеть, мы должны понять процесс борьбы со старением и щелочную диету.
Используя устройства для естественного улучшения здоровья, разработанные в Японии в течение нескольких лет, я стал свидетелем и лично испытал множество загадочных явлений, связанных с эффектом обратного старения.
Будучи ученым, инженером и изобретателем, я пытался понять и объяснить это явление с научной точки зрения, применяя научные принципы этих немедикаментозных, естественных устройств для улучшения здоровья. В ходе исследования я пришел к пониманию того, что представляет собой процесс старения человека. Хорошая новость заключается в том, что с помощью этой новой теории можно объяснить процесс борьбы со старением, и ЛЮБОЙ МОЖЕТ СТАТЬ МОЛОЖЕ, ЕСЛИ ОН ИЛИ ОНА ТАК ПОЖЕЛАЕТ.
ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ
Мы стареем, потому что не избавляемся от всех внутренних отходов и токсинов, а накапливаем остатки внутри нашего тела.
Чтобы наше тело функционировало и поддерживало температуру тела, мы сжигаем питательные вещества внутри наших клеток. Основными ингредиентами всех продуктов питания, дорогих или недорогих, изысканных или вредных, овощных или мясных, щелочных или кислых, являются либо углеводы, белки или жиры. И они представляют собой не что иное, как комбинации четырех элементов: углерода, азота, водорода и кислорода.
После того как эти питательные вещества сгорают (окисляются) в клетках, все они превращаются в органические кислоты: угольные кислоты, мочевые кислоты, молочные кислоты, жирные кислоты, аммиак и т. д. Жиры являются кислыми еще до окисления. Китайское слово «кислород» пишется двумя иероглифами «сан-со». Они буквально означают «кислотный корень».
Эти кислотные отходы и токсины выводятся из организма в жидкой форме, в виде мочи или пота, после растворения в крови. Каждый элемент нашего тела был помещен туда кровью и может выйти оттуда, сначала растворившись в крови. Если кто-нибудь сбросит десять килограммов с помощью диеты, можно сказать, что большая часть этих десяти килограммов выводится с мочой.
К сожалению, из-за нашего образа жизни и окружающей среды (т. е. чрезмерного употребления пищи, переутомления, недостаточного отдыха, недостатка сна, недостаточного количества физических упражнений, недостаточного потребления воды, курения, загрязнения окружающей среды, низкощелочной диеты и т. д.) организм не может избавиться от всех кислотных отходов, которые он производит. Мы накапливаем эти остатки отходов внутри нашего тела. Это процесс старения.
Что еще хуже, к этим органическим кислотам добавляются неорганические кислотные минералы, такие как хлор, фосфор и сера, которые входят в состав большинства наших кислых продуктов: мяса, зерна и корнеплодов. Мы не едим достаточно щелочных диетических (антивозрастных) продуктов, таких как фрукты и овощи, которые содержат неорганические щелочные минералы: кальций, магний, натрий, калий и т. д.
Хотя количество неорганических минералов невелико по сравнению с отходами органических кислот, которые производит организм, они вносят больший вклад в кислотную сторону. Однако следует отметить одну важную вещь: даже если человек вообще не ест кислую пищу, пока потребляются углеводы и белки, организм производит гораздо больше кислых отходов, чем могут противодействовать неорганические щелочные минералы.
Мы рождаемся с высоким щелочным pH крови – 7,44. Когда мы становимся старше, pH крови падает до 7,35 или ниже. Упомянутый здесь pH крови представляет собой pH артериальной крови. Разница в значении pH в 0,09 кажется очень небольшой, но поскольку pH логарифмический, количество гидроксильных ионов (OH-) при pH 7,44 в 1,23 раза больше, чем при pH 7,35, поскольку 10 = 1,2303.
Ион гидроксила является донором кислорода, а ион водорода (H+) — поглотителем кислорода. Другими словами, молодые люди несут в крови на 23% больше доноров кислорода, чем пожилые люди. Неудивительно, что они более энергичны.
Мочевая кислота практически нерастворима в воде, спирте и эфире, но растворима в растворах щелочных солей. Другими словами, он растворяется в щелочной воде. Причиной артрита и подагры является мочевая кислота, откладывающаяся между суставами и не растворяющаяся из-за низкой щелочности крови пожилого человека. Употребление бескислотной щелочной воды постепенно повысит pH крови, и подагра исчезнет естественным путем. (Подробнее об этой бескислотной щелочной воде позже)
Поскольку мы в течение длительного периода времени живем с плохими системами удаления отходов, некоторые части нашего тела накапливают больше кислот, чем другие, и они могут закупоривать капилляры вокруг этих кислых участков. Это приводит к тому, что некоторые органы тела функционируют вяло. Мы чувствуем усталость и упадок сил иногда без всякой причины, и у нас начинают проявляться такие взрослые заболевания, как высокое кровяное давление, артрит, диабет, астма, аллергия и т. д. МЫ ПРОСТО ПРИНИМАЕМ ЭТИ ФЕНОМЕНЫ КАК «СТАРЕНИЕ».
Щелочная диета
В некоторых крайних случаях накопление кислотных элементов настолько велико, что начинает разрушать окружающие их здоровые клетки. Здоровые клетки должны поддерживать слегка щелочной уровень pH. Некоторые клетки меняют свою формулу, чтобы выжить в кислой среде. Если они успешны, это начало рака. Раковые клетки являются кислыми, а здоровые клетки — щелочными. Даже если раковые опухоли полностью удалить хирургическим путем, пока сохраняется кислая среда в этой области, есть вероятность, что вокруг той же области разовьются новые опухоли.
То, где именно накапливаются оставшиеся отходы, может зависеть от каждого человека. Однако те части тела, где отходы накапливаются первыми, могут определить, какой вид заболевания у взрослого человека может развиться первым. Внутри одной семьи места хранения могут быть схожими. Это может объяснить наследственные последствия некоторых заболеваний у взрослых.
ПРОЦЕСС ПРОТИВ СТАРЕНИЯ
Поскольку накопление отходов внутри организма — это процесс старения, помощь организму в избавлении от СТАРЫХ продуктов жизнедеятельности — это процесс борьбы со старением.
Этот обратный процесс старения состоит из двух этапов. Первый шаг — разработать хорошую систему утилизации, а второй шаг — вытащить старые отходы из их укрытий.
Разработка хорошей системы утилизации
Поскольку, как упоминалось ранее, удаление отходов осуществляется в жидкой форме с мочой и потом, нам необходимо пить много воды. Когда человек проходит какую-либо диету, врачи советуют ему выпивать 8 стаканов воды в день. Они знают, что удаление происходит через мочу, но не говорят, какую воду пить.
Поскольку все отходы являются кислотными, лучшей водой является бескислотная щелочная вода. Выпивать 4 стакана такой щелочной воды гораздо эффективнее, чем 8 стаканов обычной, бутилированной или фильтрованной водопроводной воды. Существуют устройства, называемые ионизаторами воды, которые расщепляют щелочные и кислотные минералы в обычной водопроводной воде с помощью электрических средств.
Качественный ионизатор воды принимает обычную водопроводную воду, которая содержит как кислотные, так и щелочные минералы и имеет типичное значение pH 7. Затем система выпускает воду со значением pH 9 или выше со всеми щелочными минералами из исходной водопроводной воды. В то же время он выделяет кислую воду со значением pH 5 или ниже со всеми кислотными минералами, содержащимися в исходной водопроводной воде.
Поскольку эта щелочная вода содержит в два раза больше щелочных минералов, чем исходная вода, но НЕТ кислотных минералов, она более чем в два раза эффективнее исходной воды. Внутри нашего организма он нейтрализует только кислотные элементы и безопасно выводит их из организма. Употребление 8 стаканов обычной воды может вывести из организма кислотные отходы, а также некоторые ценные щелочные минералы, такие как калий. Вот почему врачи проверяют вашу кровь, когда вы проходите серьезную диету. С этой щелочной водой можно не беспокоиться о потере калия из организма.